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Hotel-Lexikon

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„Hotel-Lexikon“ ist ein Projekt von Studierenden der Hotelfachschule Südliche Weinstraße unter der Betreuung von Hans-Joachim Bethge. Es soll allen Studierenden helfen, schnell Informationen zu Managementproblemen der Hotellerie und Gastronomie zu finden. Aktuell umfasst es über 1100 Stichworte von à conto bis Zuschlagskalkulation zu allen wichtigen Bereichen des Hotel- und Gaststättengewerbes. (Gratis-Wiki Import.) In Projektphase II erweitern wir aktuell das Lexikon um Muster für Stellenbeschreibungen, Checklisten, Vordrucke, Briefe und Verträge zu allen wichtigen Bereichen des Hotel- und Gaststättengewerbes.

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